|
|
Pasta Met Champignons En Pijnboompitten
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 gr. farfaille ( strikjespasta), 6 tomaten, 3 eetlepels thousend islands dessing (fles a 450 ml.), 2 bakjes champignons, 125 gr. magere spekreepjes, 1 cup groen en garneren pijnboompitten (50 gr.) 1 pakje gormas( duokaas gorgonzola en mascarpone, 150 gr. ballerini), 1 bekertje creme fraische (125 ml.).
Voorbereiding:
Fafaille koken volgens gebruiksaanwijzing. tomaten schoonmaken en in partjes snijden. tomaten mengen met dressing. champignons schoonborstelen en in plakjes snijden.
Bereidingswijze:
In braadpan spekreepjes uitbakken. spekreepjes uit pan nemen en in overgebleven bakvet champignons in ca. 5 min. gaar bakken. intussen in droge koekenpan pijnboompitten kort roosteren. gormas, crme fraische en pekreepjes door champignons roeren en ca. 2 min. zachtjes koken. champignonsaus door pasta mengen. pijboompitten erover strooien.
|
|
|